子どもが食べるようになった!
旨味と甘味ある万能調味料
みろく農場の醤油糀

お客様に選ばれている理由

みろく農場の加工品は、
農薬と化学肥料を使わず
有機肥料で育てた野菜やお米を
使って作っています。

そんな加工品を愛用して頂いている
お客様のご感想などをご紹介します!

無添加で、身体によいところ!
:kさん

9歳の子どもは、バクバクとごはんを食べるようになりました!(一部抜粋)

他にもお客様の声を頂いています、
下のボタンからご覧いただけます。

特徴の紹介

味や風味について

醤油の風味とほどよい塩味に、糀ならではの自然な甘みと旨みを合わせた調味料です。

お料理で醤油の代わりに使うと、糀のまろやかな旨みが食材の味を引き立て、より深い味わいを楽しめます。

実際にい頂いたお声の中には、「子どもが料理に醤油糀を少しかけると、よく食べるようになった」という嬉しいご感想もありました。

味噌は熟成をしていくと色合いが濃くなっていきます。

いつもの料理にちょっと変化を加えたいときにもおすすめ。少し加えるだけで味わいがぐっと広がります。

また、原料の糀は、自家栽培のお米100%を使用しています。

おすすめの活用方法

どんな料理にも合わせやすい、まさに“魔法の調味料”です。

サラダ、温野菜、和えもの、卵かけご飯、納豆、湯豆腐、焼き肉、炒めものなど、幅広い料理にお使いいただけます。

食材に和える場合は、しっかり和えれば全体に醤油糀の風味が広がり、軽く和えれば濃淡が生まれて、味のグラデーションを楽しめます。

ぜひ色々なお料理で試してみて、お気に入りの使い方を見つけてください。

商品情報

みろく農場の醤油糀

価格
小サイズ 150g:420 円
大サイズ 300g:740 円
賞味期限
袋詰めしてから6ヵ月。
直射日光を避けて冷暗所で保存し、開封後は冷蔵庫にて保存の上、早めにご使用ください。
原材料
米糀(米)、有機醤油(大豆、麦、塩)
※米糀の製造は、山梨県の五味醤油様にお願いしています。

お買い求め方法

ご注文は、Webサイトの注文フォーム・メール・お電話から承っております。
他の商品と一緒にお届けすることもできますので、ぜひ合わせてご利用ください。

また、木曜マルシェや東金市「みのりの郷」でも直接お買い求めいただけます。

同梱や注文に関して

  • 玄米や白米も同梱し配送できます。同梱の場合、お米は5kg〜10kg未満でご注文ができます。

    5kg未満のご注文は承っておりません。ご了承ください。

  • ご注文は、配達希望日の一週間前までにお願いします。初めてのお客様には、発送前にお支払いをお願いしております。

    指定の口座へお振り込みが確認でき次第、発送準備をいたします。
    配達希望日直前のご注文は、お振込みの確認と発送準備の都合上、配達希望日に間に合わない可能性があります。

    どうぞご理解下さいますようお願いいたします。

加工品のご注文は
注文フォームからご依頼ください。
送料はご注文の数量や
重さにより変わります。
ご注文後、送料についてメールで
ご連絡いたします。
初めてご注文される方向けの
注文フォームのページへ移ります。
Webサイトで過去購入経験が
ある方向けの注文フォームへ移ります。

マルシェでも販売

マルシェでは、個包装で販売しているので一品から購入し試しやすいです。

加工品は千葉駅近くで行っているマルシェ出店でも購入が可能です。

お近くにお住まいの方は、ぜひお試しください。

カフェ呂久呂さんで一部販売

にんじんジュースの小瓶なので、カバンなどで嵩張りにくいと思います。
味噌の小サイズなので、重たくなりにくくお試しやすい量かと思います。

人参ジュース(小瓶)と手作り味噌、醤油糀は、千葉駅近くのカフェ呂久呂さんでも販売しております。

もしも、木曜マルシェでご都合が合わない際にはご利用下さい。