取り扱い中の野菜

農場で販売中の野菜を
紹介しています。
​収穫中の野菜・果菜類や、
根菜で保存ができる
野菜などになります。

​豊実箱(とよみばこ)や
マルシェにて、
お買い求めいただけます。

1月13日 更新

  • 葉茎菜類

    • カーボログランリーフ
    • 小かぶ
    • わさび菜
    • 赤水菜
    • 京水菜
    • 壬生菜(みぶな)
    • ルッコラ
  • 果菜類 & 豆類

    • 根菜類

      • 人参
      • 京人参
      • パープル人参

    仕入れ品

    ​​いずれも農薬、化学肥料は不使用です。
    ​仕入れ品で一部、減農薬の野菜を仕入れる場合があります。

    その際はわかるように表記します。(セロリなど)

    • 「サツマイモ(紅はるか)」行木農場
    • 「生姜」​山武市 サンバファーム
    • 「平飼い卵」八街市 清水養鶏
    • 「里芋」山武市 三つ豆ファーム
    • 「ヒラタケシメジ」星野農園
    • 「ヒラタケ」星野農園
    • 「キクイモ」星野農園
    • 「ネギ」林農園

    野菜の紹介

    ​野菜の写真・調理時のポイント・栄養価・保存方法を簡潔にまとめています。
    ​以下のボタンを押す事で、別ページの項目へ移動します。

    清水養鶏場の平飼い卵の紹介

    紙製のパックに茶色い色の卵が10個入っています。

    放し飼い鶏舎
    薬剤や遺伝子組み換えとうもろこしは使用していません。

    ひとパック 10個入り 650円

    卵の黄身の色は、やや白色に近い色をしています。これは鶏の餌にお米を使用しているからです。
    平飼い卵のこだわりについてはこちらをご覧ください!
    育てている場所
    小屋の中、一面の地面の上で自由に動き回り、太陽の光を浴びて羽虫がつかない様に砂浴び(人間で言うお風呂の様なモノ)をして健康に育てています。
    餌について
    • とうもろこし(ポストハーベストフリー、非遺伝子組み換え)
    • 玄米、米糠
    • 魚粉、海藻粉
    • EM菌(ブルーベリー酵素)
    • えひめアイ(納豆菌、ヨーグルトで作る発酵菌)
    • 植物の実や種、緑藻(ハーブ、無農薬野菜)、竹の葉
    • 土の中の虫や微生物
    *薬品や抗生物質は使っていません。
    病気に対する対策は?
    たとえば、鳥インフルエンザなどの予防には木酢酢やニンニク、唐辛子、乳酸菌などでウイルスに対する抵抗力をつける様にしています。
    卵の配送について
    平飼い卵は清水養鶏場からの仕入れ品なので、豊実箱やその他商品と同梱し配送をご希望の場合は水曜日より10日前にご注文をお願いします。

    おまかせ野菜の宅配便

    宅配便で季節の野菜が入ったおまかせ便の紹介です

    このページ記載の野菜がおまかせ便で届きます!もしよろしければ、一度農場の野菜を召し上がってください!

    その際は、平飼い卵や加工品も一緒に同梱し配送もできます。ぜひご注文ください!

    マルシェで購入も!

    マルシェは一品から商品を購入することができます。

    上記仕入れ品は、千葉駅近くのカフェ呂久呂さんの前で、毎週木曜日にマルシェ出店をしています。
    そこでも購入ができます。

    よろしければ、こちらもご確認ください。