取り扱い中の野菜

農場で販売中の野菜を
紹介しています。
​収穫中の野菜・果菜類や、
根菜で保存ができる
野菜などになります。

​豊実箱（とよみばこ）や
マルシェにて、
お買い求めいただけます。

7月1日 更新

  • 葉茎菜類

    • みさきキャベツ
    • フリルレタス（赤・緑）
    • スティックフェンネル
    • カリーノケール（赤・緑）
    • 玉ねぎ
    • 赤玉ねぎ

  • 果菜類 & 豆類

    • きゅうり「シャキット」
    • コリンキー
    • ズッキーニ

  • 根菜類

    • レッドビーツ「ソーレ」
    • うずまきビーツ「ゴルゴ」
    • ジャガイモ「キタアカリ」
    • ジャガイモ「トウヤ」
    • ジャガイモ「シャドークイーン」

仕入れ品

​​いずれも農薬、化学肥料は不使用です。
​仕入れ品で一部、減農薬の野菜を仕入れる場合があります。

その際はわかるように表記します。(セロリなど)

  • 「平飼い卵」八街市 清水養鶏場
  • 「生姜」​山武市 サンバファーム
  • 「人参」富里市 島田農場

野菜の紹介

​野菜の写真・調理時のポイント・栄養価・保存方法を簡潔にまとめています。
​以下のボタンを押す事で、別ページの項目へ移動します。

清水養鶏場の平飼い卵の紹介

紙製のパックに茶色い色の卵が10個入っています。

放し飼い鶏舎
薬剤や遺伝子組み換えとうもろこしは使用していません。

ひとパック 10個入り 650円

卵の黄身の色は、やや白色に近い色をしています。これは鶏の餌にお米を使用しているからです。
平飼い卵のこだわりについてはこちらをご覧ください！
育てている場所
小屋の中、一面の地面の上で自由に動き回り、太陽の光を浴びて羽虫がつかない様に砂浴び（人間で言うお風呂の様なモノ）をして健康に育てています。
餌について
  • とうもろこし（ポストハーベストフリー、非遺伝子組み換え）
  • 玄米、米糠
  • 魚粉、海藻粉
  • EM菌（ブルーベリー酵素）
  • えひめアイ（納豆菌、ヨーグルトで作る発酵菌）
  • 植物の実や種、緑藻（ハーブ、無農薬野菜）、竹の葉
  • 土の中の虫や微生物
＊薬品や抗生物質は使っていません。
病気に対する対策は？
たとえば、鳥インフルエンザなどの予防には木酢酢やニンニク、唐辛子、乳酸菌などでウイルスに対する抵抗力をつける様にしています。
卵の配送について
平飼い卵は清水養鶏場からの仕入れ品なので、豊実箱やその他商品と同梱し配送をご希望の場合は​水曜日より10日前にご注文をお願いします。

お任せ野菜の宅配便

宅配便で季節の野菜が入ったお任せ便の紹介です

このページ記載の野菜がお任せ便で届きます！もしよろしければ、一度農場の野菜を召し上がってください！

その際は、平飼い卵や加工品も一緒に同梱し配送もできます。ぜひご注文ください！

お任せ野菜セットのページへ

マルシェで購入も！

マルシェは一品から商品を購入することができます。

上記仕入れ品は、千葉駅近くのカフェ呂久呂さんの前で、毎週木曜日にマルシェ出店をしています。
そこでも購入ができます。

よろしければ、こちらもご確認ください。

マルシェのページへ