東京で開催されていたマルシェで出会いました。畑に遊びに行きたいですとお伝えしたところ、快く快諾してくださり畑に遊びに行ったことが始まりです。

みろくさんのお野菜がとってもおいしいので、素材の味を楽しめるように考えています。

いつも見てくださってありがとうございます！みろくさんのお野菜を、より楽しめるようこれからも頑張ります！

みろく農場さんは知り合いの紹介で知ったのですが、初めて野菜を食べたとき、「本物の味ってこういうことか…！」と思うほど味が濃くて、本当に衝撃でした。
作り手のみなさんの温かさが感じられて、一気にファンになってしまいました。
今はご縁あって、レシピづくりで関わらせてもらっています。

「野菜ってこんなにおいしいんだ」
「こんなに食べても重くない！」
と思ってもらえるレシピを大事にしています。
みろく農場さんの野菜は素材の味がしっかりしているので、調味料は最小限、できるだけシンプル。
私自身も毎日たくさん野菜を食べているので、日常に取り入れやすく、健康的で作りやすいレシピを意識して考えています。

旬の野菜を、しかもオーガニックで安心して食べられるって本当に贅沢だなと思います。
日々の食卓がちょっと明るくなるような、そんな野菜ばかりです。

みろく農場さんの野菜は、とにかく味がしっかりしていて、切っているだけで「今日の野菜、絶対おいしいやつだ」とわかるんです。
種類も豊富で、季節が変わるたびに届く野菜が違うのも楽しみのひとつ。

毎日のごはんが少しでも楽しみになるよう、私たちはレシピを通してサポートします！