みろく農場の玄米餅

栽培期間前・期間中に
農薬・化学肥料を使用せず
育てたもち米を使った
玄米餅の紹介です。

年末年始の限定販売!

農場で育てた玄米を水洗いし、蒸してから加工します。

今年収穫したもち米を玄米のまま使用した、玄米餅の販売を行っています!
お餅を薄く伸ばした『のし餅』の形でお渡ししています。

玄米餅は簡単に切ることができます。切り方の説明書を一緒にお渡しします。

蒸し終わった後は適切な温度に冷まします。

玄米をそのままを使用するので、白米のお餅とは違う味わい・風味を楽しめます!

また、白米のお餅よりも粘りが少ないので食べやすいのも特徴ですね!

熱いままの状態で袋に詰めて平たい形に加工します。

焼くと香ばしくてクセになる。一度食べたら、もう白餅では満足できないかも!?

もし、まだ玄米餅を食べたことがないという方は、ぜひ一度お試しください!!

玄米餅の価格

玄米のし餅

ポリ袋に入れて平たい状態で大サイズと小サイズを販売しています。

玄米そのままなのでミネラル・ビタミンだけではなく食物繊維も摂れる嬉しいお餅です!

まずは、味付けせずに一度召し上がってみてください!

1kg
1300円
1.8kg
2000円

黒米入り玄米のし餅

黒米入りの玄米餅も同様にポリ袋に入れて平たい状態で大サイズと小サイズを販売しています。

玄米に黒米を混ぜて作りました。黒米の風味が感じられるぜいたくなお餅。

玄米の栄養だけではなく、黒米のポリフェノールも一緒に摂る事ができます!

1kg
1500円
1.8kg
2200円

売り切れの商品

  • 玄米餅:小サイズ
  • 玄米餅:大サイズ

ご予約と販売について

ご注文と販売期間について

11月20日ごろからご注文を承っております。商品は、12月中旬より順次製造いたします。
販売期間は、12月20日ごろ〜売り切れまでです。

休業期間のご注文について

年末年始の休業期間中は、メールやfax・webサイトでのご注文を頂いても直ぐに対応する事ができません。
休業期間については、snsまたは『ご注文用pdf』をご確認ください。

  • webサイトでご注文頂いた後、内容を確認のうえ、配送費を含めた合計金額を連絡いたします。
    お支払いの確認ができ次第、ご希望の日時にお届けいたします。​

    お届け可能日は、2026年01月20日 (火)ごろ以降となります。

    下のボタンからご注文フォームへお進み頂き、必要事項をご入力のうえお申し込みください。

  • 木曜マルシェでも玄米餅を販売いたしますが、当日お持ちできる数量には限りがあります。

    時間帯によっては、玄米餅のサイズや種類が少なくなっている場合もありますので、事前のご予約をおすすめいたします。

    ご予約をご希望の方は、以下のPDFをダウンロード・印刷のうえ、必要事項をご記入ください。記入済みの予約用紙を、木曜マルシェまでお持ち頂きお渡しください。
    ご予約受付は11月20日ごろから開始いたします。

    また、Webサイトの注文フォームからもご予約頂けます。「お支払い方法」と「受け取り方法」で「木曜マルシェ」を選択してご注文ください。

  • faxでご注文頂いた後、内容を確認のうえ、配送費を含めた合計金額を連絡いたします。
    お支払いの確認ができ次第、ご希望の日時にお届けいたします。​

    下記のpdfをダウンロードして印刷し、必要事項をご記入のうえ、農場宛にfaxでお送りください。

    fax番号:050-3134-7461

  • メールでご注文頂いた後、内容を確認のうえ、配送費を含めた合計金額を連絡いたします。
    お支払いの確認ができ次第、ご希望の日時にお届けいたします。​

玄米餅の保存

玄米餅が袋に密着している状態でお渡ししています。

農場の玄米餅は、平たく伸ばした「のし餅」の状態で袋に入れて販売しています。

保存する際は、そのまま袋ごと冷蔵庫(10℃以下)に入れていただければ、約1ヶ月ほど美味しくお召し上がりいただけます。

冷凍保存ができる袋は、口がしっかりと閉じられるものを使用してください。

袋から出した後は、お好みのサイズにカットして保存袋などに入れ、冷凍庫での保存がおすすめです。

冷蔵庫ではカビが生えてしまうことがあるため、1ヶ月ほど長期間保存したい場合は冷凍保存をお願いします。

切り方の説明

のし餅の切り方

食べる分だけ端から包丁で袋ごと数ミリの切れ込みを入れてください。切れ込みは両端まで入れるのがポイントです。

玄米餅の表面に薄く切れ込みを入れます。

その後、切れ込みを入れた側を机などの平らなところに当てて、力を加えると割れます。

体重をかけると力がない方でも大丈夫です。

割れたお餅は袋から取り出し、お好みの長さにカットしてお召し上がりください。

切った後の、のし餅の保存

切り口を覆うようにしてラップをします。ラップが外れないようにテープなどで剥がれないようにします。

残ったのし餅は切り口をラップなどで覆い、冷蔵庫に入れて保存してください。
袋から取り出すとカビが生えやすくなるので、ご注意ください。

切り口部分が乾燥して硬くなることがありますが、美味しくお召し上がりいただけます

動画で切り方を説明

動画で玄米餅の切り方をご説明しています。

写真や文章だけでは伝わりにくい部分があれば、ぜひこちらの動画をご覧ください。長さは3分24秒です。